现在开一家重庆酸辣粉加盟店已经变成了很多年轻人的创业首选，但是同时在整个开店的过程当中，由于缺乏一些创业经验，所以往往比较容易犯错误；因此华飞餐饮加盟总部小编就带来了这篇开重庆酸辣粉加盟店常犯的三种错误，希望能有效的帮助到大家！

1、选店的错误。

在数十家重庆酸辣粉加盟店选址的过程中，常有加盟商说“我找了很多店铺，但都感觉不理想”，追问其“感觉”的依据是什么时，大部分人却说不出足够的理由，少数能说出几点理由的人，其中不乏号称“做了十几年餐饮生意”的人，也都以“地段不繁华、没形成商圈”为依据。那么，繁华地段和商业圈真是开店的好去处吗？笔者不赞成这种观点，主要原因是繁华地段和商业圈内成本高、竞争更激烈，消费者购物的心态更浮燥。因此，给加盟商定的店铺条件是：1、店铺面积稍大，一般在30平方米以上；2、周边〈以500米半径范围为依据〉有一定数量的居民；3、店铺门前过往的行人不少。之所以这样主要是考虑投入少和客源的动静结合，店铺租金低可以拿出适当的费用做媒体广告，让消费者有个品牌的认同，线下交易的难度会降低。而客源的动静结合，则考虑店铺的影响力有逐步扩大的空间。

2、选人的错误。

重庆酸辣粉加盟店在选用店员时基本以“年轻漂亮”为条件，这类店员因缺乏相应的生活阅历，与客户沟通时缺乏引导能力，销售业绩并不理想。笔者指导贵州的重庆酸辣粉加盟店招聘店员时，要求有四个条件，即有亲和力的笑容、沟通时形象自如、年龄30岁—40岁之间、责任心强〈到岗后观察〉的女性，根据这些条件招聘进来的店员，能做到与客人进行有效沟通，使店铺营业额得到明显增长成为可能。

3、推广的错误。

开店、守店是传统的做法，即等客人进店，让客人自行挑选是开店人的习惯，很少有人去靠虑店外的“功夫”，这种做法使许多从店铺门前路过的客人没能进店。

总结：重庆酸辣粉加盟店的老板们在开店的过程当中一定要理智经营，不要一味的坚持自己不正确的理念，一个良性的开店理念其实是可以为整个店面带来良好的生意。如果你正想通过此项目进行创业，那么欢迎联系华飞餐饮加盟总部，联系方式如下：

餐饮培训电话：023-62408880   023-62598719   手机：153-2038-8189     微信：hf88189

欢迎联系华飞餐饮技术培训总部：www.diyimeishiw.cn                  重庆餐饮加盟

华飞餐饮培训总部-重庆华飞公司为让投资者放心考察，在此郑重承诺所有技术学员及加盟商：（产品不满意-分文不收；技术学不会-全额退款）