华飞餐饮加盟总部-重庆华飞公司将要为大家介绍的是湖北小吃之烧梅的做法。具体内容如下：烧梅，传统小吃，在中国各地都有，只是各地的叫法不同，譬如山西叫梢梅，湖北叫烧梅，江浙一带叫烧卖等。

烧梅的原料配方：馄饨皮、糯米、香菇、肉末、葱末、黑糊椒粉、生抽、盐、鸡精。

烧梅的做法：1、糯米用凉水泡二个小时后，上蒸锅蒸十五分钟晾凉；

2、香菇切末后，和肉末、葱末、糯米、黑糊椒粉、生抽、盐、鸡精搅拌均匀成烧梅馅；

3、取一张馄饨皮，包上糯米馅，成下大，上收口成石榴花状的生坯；

4、蒸锅烧开水后，放入做好的烧梅生坯，蒸二十分钟即可。

以上内容为华飞餐饮加盟总部-重庆华飞公司为广大湖北小吃爱好者所整理的资料，希望对大家有所帮助，如果你想了解更多关于湖北小吃或烧梅的相关信息，欢迎联系华飞餐饮加盟总部。

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