华飞餐饮技术培训总部-重庆华飞公司将要为大家介绍的是广东小吃之芋头糕的做法。具体内容如下：芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地传统特色糕点小吃。

芋头糕的原料配方：芋头2500克、稻米1000克、虾米 50克、五香粉25克、小葱25克、胡椒粉10克、盐30克。

芋头糕的做法：1.白芋头、刨丝、腊肠加叉烧，切小丁，糯米粉加水，制成糯米浆。

2.腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。

3.加在来米浆觉匀，强微波2分，呈浓稠状，倒入铺年糕纸之模型。

4.表面抹平加保鲜膜，强微波15分，倒扣，待凉切块。

以上内容为华飞餐饮加盟总部-重庆华飞公司为广大广东小吃爱好者所整理的资料，希望对大家有所帮助，如果你想了解更多关于广东小吃或芋头糕的相关信息，欢迎联系华飞餐饮加盟总部。

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