华飞餐饮加盟总部-重庆华飞公司将要为大家介绍的是福建小吃之八宝芋泥的做法。具体内容如下：八宝芋泥，是闽菜中的汉族传统甜食名点之一，此菜细腻软润，香甜可口，看似凉菜实却烫嘴，别具风味，吉辰喜庆，筵席上多有此菜。

八宝芋泥的原料配方：芋头500克，豆沙100克，装饰用蜜饯（糖莲子、红绿丝、葡萄干、青梅等）适量。
调料：(A)白糖两匙，色拉油两匙；(B)白糖三匙，热水一杯；（C）干淀粉、水各半匙。

八宝芋泥的做法：①将芋头削皮切片，水洗后用微波薄膜包起（勿滴干），以高火加热8分钟至筷子能穿透，取出后趁热用刀背压成泥状，加入调料(A)拌匀。
②取一中碗，内侧抹上一层色拉油，然后将装饰用的蜜饯排成圆形，填入一半芋泥，将豆沙放在其中央，再用剩余之芋泥填满压平，覆上微波薄膜，高火加热3分钟，取出倒扣在盘子上。
③将调料(B)放入容器中，高火加热2.5分钟，加入调料(C)拌匀，继续加热20秒取出，趁热淋在芋泥上即可。

以上内容为华飞餐饮加盟总部-重庆华飞公司为广大福建小吃爱好者所整理的资料，希望对大家有所帮助，如果你想了解更多关于福建小吃或八宝芋泥的相关信息，欢迎联系华飞餐饮加盟总部。
 
餐饮培训电话：023-62408880       023-62598719     手机：153-2038-8189     微信：hf88189
 
欢迎联系华飞餐饮技术培训总部：www.diyimeishiw.cn        重庆餐饮培训
 
华飞餐饮培训总部-重庆华飞公司为让投资者放心考察，在此郑重承诺所有技术学员及加盟商：（产品不满意-分文不收；技术学不会-全额退款）