瓦罐煨粥培训
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重庆餐饮加盟之瓦罐煨粥培训。瓦罐煨粥是一道主食,主要原料有大米,主要辅料/调料有绿豆、芝麻等。瓦罐煨粥最先起源于我国的瓦罐煨汤制作工艺演变而来,采用陶土制成的瓦罐、瓦缸设备利用高温炭火煨制,粥品中配合桂圆、莲子、枸杞等。采用陶土制成的瓦罐、瓦缸为容器,将食材放置在其中经过高温炭火加热煨制而成的餐品无论是从口味上还是从营养成分上都高于普通烹饪手法制作出来的粥品。瓦罐煨粥煨制的工艺给人以新鲜感,同时又富有中国的传统文化特色在各地博得眼球。
1、瓦罐煨粥的原材料选择,学员开业使用设备的采购地点及价格指导。
2、配料及主料之间的配比和加工。
3、材料的处理。
3、泡米的技巧与不同季节不同地方的浸泡时间与方法。
4、各种材料的煨制流程及方法。
5、储存温度及方法。
6、时节不同口味搭配等。
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
1、技术好掌握、口味多变化、特点鲜明、任意组合这几点是华飞瓦罐煨粥培训项目优势的体现。
2、华飞瓦罐煨粥产品出炉新鲜、现制现售,远比速冻食品营养好口味强,这是消费选择的必然性。
3、瓦罐煨粥类的传统食品在人们心目中的份量越来越大,适合国人的饮食习惯,这是持续不断的消费需求。
4、华飞瓦罐煨粥培训项目需求无季节性同时亦是普通家庭日常饮食之一,经营稳定、需求持续、发展空间大是竞争力的体现。
5、快捷的生活方式,将促使家庭在这类食品的选择上更多的或只能进行外购,这是华飞瓦罐煨粥培训项目存在和发展的必然性。
以上内容为华飞餐饮加盟总部为广大瓦罐煨粥爱好者所整理的资料,希望对大家有所帮助,关于瓦罐煨粥培训详细方案欢迎来电索取。
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