无烟烧烤培训
无烟烧烤行业一片红火 投入小 好上手
开无烟烧烤店 创业好选择 赚钱好门路
可以搭配任何夜市项目一起经营
培训费用300元起
2人来学 只收1个人的学费
学不会 不收费
免费试学 先学后付款
手把手教 包教包会
不限时间 学会为止
配方全教 一次收费
我们承诺只要学员学得不满意,学费一分钱不收!
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重庆餐饮加盟之无烟烧烤培训。无烟烧烤荤烤类,肉嫩皮酥;海鲜类,鲜香浓郁;素菜类,爽脆可口;款款精致,让你垂涎欲滴。无烟烧烤是最实在的用餐方式:一柄利刀、一堆火、一些木条、一大块肉、再加上一点粗盐、一些调料,就能够饱餐一顿。风味烤肉、各种肉串、烤香肠、烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡炖、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸭胗、烤鱼、烤虾、鸡尖、鸡中翅、鸡全翅等。华飞餐饮加盟总部所有无烟烧烤培训技术,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,华飞无烟烧烤真技术配方,您创业路上的好帮手!
一、基础学习:1、烧烤各种烤法技术大全概述。2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。3、原料、配料、设备、采购方案、及最低合格。4、原料存放、保鲜技术。5、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训。6、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训。7、烧烤实际烤制培训(师傅一对一指导)。8、配料采购指南。9、开店流程及装修指导。
二、实操练习:1、蔬菜肉类原料刀工练习。2、各类原料预处理方法。3、烧烤腌制技术。4、肉类腌制技术。5、鱼类腌制、烤制技术。6、海鲜类腌制技术。7、青菜类串卷制作技术。8、特殊品种串卷制作技术。9、碳烤茄子蒜蓉调制技术。10、生蚝酱料调制技术。11、烤脑花技术。12、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。13、烧烤油料香料配方。14、烧烤的撒料配方。15、碳烤炉烤制技术。16、无烟燃气炉烤制技术。17、烧烤设备清理及维护。18、锡纸烤蔬菜、贝类、海鲜烤制技术。19、铁板烧烤技术(铁板鱿鱼、铁板鸡杂、铁板烤鸭)。20、各地风味调制培训。
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
1、不请厨师
标准化操作,不必请大厨。统一原料配比,短期培训上岗,节省人员开支,降低运营成本。
2、不重经验
大师授技艺,一对一培训;料包操作,口味稳定百店如一;整店托管服务,少经验快上手。
3、选址容易
写字楼、校园、医院、美食城,几十平米开店,后期做大可升级。
4、翻台迅速
操作流程化,快速出餐,翻台高消费多,无油烟不呛鼻,健康有保障,客源充足省心力。
以上内容为华飞餐饮加盟总部为广大无烟烧烤爱好者所整理的资料,希望对大家有所帮助,关于无烟烧烤培训详细方案欢迎来电索取。
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