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四川小吃之桂花肉丝的做法

华飞餐饮技术培训总部-重庆华飞公司将要为大家介绍的是四川小吃之桂花肉丝的做法。具体内容如下:桂花肉丝是四川一带的传统名菜,属于川菜系。

桂花肉丝 

桂花肉丝的原料配方:猪肉()(150)、鸡蛋(150)、盐(10)、味精(5)、淀粉(玉米)(4)、花生油(15)

 

桂花肉丝的做法:1. 将猪肉洗净切丝,用少许盐、湿淀粉拌匀;

2. 将鸡蛋打散和肉丝、精盐、味精和在一起,拌匀;

3. 将炒锅中油烧热,将肉丝下锅炒熟上碟即可。

 

以上内容为华飞餐饮加盟总部-重庆华飞公司为广大四川小吃爱好者所整理的资料,希望对大家有所帮助,如果你想了解更多关于四川小吃或桂花肉丝的相关信息,欢迎联系华飞餐饮加盟总部。

 

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