一、项目介绍

重庆餐饮加盟总部接下来为你介绍邮亭鲫鱼培训。邮亭鲫鱼以其味鲜、细嫩为特点。其历史并不是很久远，最初发明于1992年，由60多岁重庆大足邮亭镇向姓老人发明，是重庆地区烹饪鱼的又一杰作。它带有强烈的地域特征，这也是邮亭鲫鱼的个性和亮点所在。更可贵的是，邮亭鲫鱼不仅蕴含了地域文化色彩，还具有广泛的普遍适应性。各地来渝品尝了邮亭鲫鱼的食客，无不举手称赞，啧啧称奇！而邮亭鲫鱼作为一个地域性的品牌，早已名扬四海，而作为能够在口味上、文化上进行浓缩提炼，形成具有代表性的行业品牌，当推华飞邮亭鲫鱼。口味正宗，传授地道的老味道，技术无保留，早学早致富，一条龙传授，专业品牌值得信任，师傅教学，包教包会。小本创业，生意火爆。

二、课程安排

1、邮亭鲫鱼香料的认识和选择。

2、邮亭鲫鱼高汤原材料的选择和制作方法。

3、邮亭鲫鱼的选择和处理方法。

4、邮亭鲫鱼底料的秘制方法。

5、邮亭鲫鱼底料的炒制和保存。

6、糍粑辣椒的制作。

7、邮亭鲫鱼锅底的配制技术。

8、现场杀鱼的技术。

9、邮亭鲫鱼码鱼调料的搭配,方法及时间的掌握。

10、邮亭鲫鱼蘸碟的配制方法。

11、邮亭鲫鱼特殊菜品的处理和配制。

12、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

13、邮亭鲫鱼主料和辅料选择搭配。

14、邮亭鲫鱼主要原材料的好坏识别等。

15、邮亭鲫鱼各种材料的制作,保管及存放。

16、学员开店技巧方面的传授,包括开店过程中容易出现的问题的解决方法。

三、为什么要学？

1、收入高

邮亭鲫鱼利润高，邮亭鲫鱼创业者年均收入是打工者3-5倍。

2、投入少

邮亭鲫鱼适合开店，成本易控制，投资不大。

3、市场广

邮亭鲫鱼深受年轻人喜欢，只要有年轻人就有市场。

4、易上手

我们以实训为主，一般3天可上手，10天可开业。

5、好创业

门槛低、成本低，1-2人就可轻松经营。

四、培训费用：

价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，终身技术升级费等，中途不收任何费用。

五、支持与优惠

1、根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2、根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4、根据当地消费水平，设定产品销售价格。

5、正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。

6本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项。

华飞餐饮总部专业从事餐饮行业20年，从2006年4月12日至今，公司专业从事餐饮加盟连锁、小吃技术、餐饮培训12年，正规公司安全可靠有保障，开餐饮加盟店、学餐饮技术、参加餐饮培训班请认准华飞标志[华飞]！请认准华飞标志[华飞]！！请认准华飞标志[华飞]！！！！