一、项目介绍

重庆餐饮加盟总部接下来为你介绍全牛火锅培训。位于重庆下半城的川道拐，解放前是专门宰杀牛的地方，也是交易牛肉皮杂碎的集市，这里丰富的牛肉资源，自然成了经营毛肚火锅的理想场所。解放前，这里的牛肉、毛肚火锅就很出名，特别是全牛火锅在当时更是名重山城。现在华飞餐饮加盟总部将销声匿迹的全牛火锅重新挖掘出来，奉献给广大的食客。总部将鲜嫩营养的牛系列和重庆的麻辣火锅很好的结合在了一起，锅底麻辣，牛肉鲜美，让你一吃难忘！

二、课程安排

1、全牛火锅的系统讲述；

2、全牛火锅原料的选购；

3、全牛火锅食材的预加工；

4、全牛火锅加工的基本标准；

5、全牛火锅加工的工艺步骤；

6、全牛火锅经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

三、培训优势

1、不请厨师

标准化操作，不必请大厨。统一原料配比，短期培训上岗，节省人员开支，降低运营成本。

2、不重经验

大师授技艺，一对一培训；料包操作，口味稳定百店如一；整店托管服务，少经验快上手。

3、选址容易

写字楼、校园、医院、美食城，几十平米开店，后期做大可升级。

4、翻台迅速

操作流程化，快速出餐，翻台高消费多，无油烟不呛鼻，健康有保障，客源充足省心力。

四、特别优惠

1、提供设备清单和市场购置信息。

2、指导招牌设计。

3、指导菜单设计。

五、适合什么人学？

1、打工族转行创业

与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春，还不如学全牛火锅自己当老板创业，给自己打工赚得多！

2、毕业学生创业

如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学全牛火锅自己创业，提前实现自己的创业梦想！

3、餐饮转行增新品

餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！

4、好妈妈学健康美食

如今小孩子都爱吃美食，但外面的美食卫生是妈妈较为当心的，为了健康着想，很多家长选择上机构学美食！

华飞餐饮总部专业从事餐饮行业20年，从2006年4月12日至今，公司专业从事餐饮加盟连锁、小吃技术、餐饮培训12年，正规公司安全可靠有保障，开餐饮加盟店、学餐饮技术、参加餐饮培训班请认准华飞标志[华飞]！请认准华飞标志[华飞]！！请认准华飞标志[华飞]！！！！