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一、剪刀面培训项目介绍
重庆餐饮加盟总部接下来为你介绍剪刀面培训。剪刀面是山西省的面食小吃。因制面工具用剪刀而名,又因剪出的面条呈鱼形,亦叫剪鱼子,其制法起源于隋末。剪刀面之面,和时加盐少许,和好略硬须饧。汤分浓淡,提前备好,而后上火煮沸,持面以剪。剪时左手持面,右手握剪,面剪不离,声如鹊鸟归巢之喧,形如银鱼入水之跃,令人目不暇接。煮时稍闷,盛碗上桌,讲究配四味碟、四菜码。
二、剪刀面培训课程安排
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、剪刀面技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4、专业老师一对一的实战示范,讲解剪刀面技术。
5、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
6、备原材料,老师旁边检查指导。
7、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
8、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
9、调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训。
10、秘制配方的学习,实际动手操作。
11、反复练习,体验工艺流程的奥妙。
12、出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。
13、秘制配方的学习,实际动手操作。
二、剪刀面培训优势
1、一对一教学:采用一对一的教学模式,实践操作,不用担心跟不上节奏或者学不会了。
2、随到随学:学习时间自由,灵活、我的时间我做主,灵活安排学习时间,让学习小吃技术成为一种乐趣。
3、包教包会:无条件,学会为止,零基础也不用担心学不会,我们不计成本把您教会,您的满意,是我们的责任。
4、学不会,退款:敢承诺,因为有实力,过多的宣传,过度的包装都显得无力。敢承诺,有担当,因为我们有实力!
三、剪刀面培训方式
按照剪刀面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
四、华飞承诺
1、学员可以先实地考察,参观现场;
2、可先品尝试吃,好吃满意后再报名(可要求师傅当面现在制作,确保真实性);
3、华飞明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里);
4、确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止;
5、确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
6、确保传授正宗秘制小吃配方;
7、确保长期对学员的技术升级免费上课培训;
8、对每一个学员,均免费赠送豆浆,奶茶,茶叶蛋技术配方。
五、联系方式
普通咨询:023-62408880 023-62598719
传 真:023-62775445
业务经理:刘经理:189-8335-8189 张经理:189-8389-9169
代理咨询:陈 总:189-0836-6888
微信咨询:13330214722 18983129577
Q Q咨询:503735111
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