钵钵鸡是四川名气最大的特色小吃,发源乐山;从清末流传至今已有百年历史,有着深厚的历史渊源。深受大众的喜欢,也是很多小本创业的不二选择。但想开钵钵鸡店就要到培训基地进行专业的技术培训;那么钵钵鸡技术培训哪家好?钵钵鸡技术培训哪家靠谱呢?不知道答案的朋友就赶紧来看看华飞餐饮培训总部小编以下解析吧!
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1、钵钵鸡项目系统介绍;
2、钵钵鸡原料选购;
3、钵钵鸡秘制底料的制作;
4、钵钵鸡红油及麻油的制作;
5、钵钵鸡蘸料汁的制作;
6、学习钵钵鸡全套技术制作流程;
7、学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止;
8、店面经营的选址原则、设备原料采购渠道;
9、投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理等。
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