成都日报网报道华飞餐饮加盟总部文章“解析重庆小面加盟店的营销工作具体要怎么做”，文章原文如下：营销能让重庆小面加盟店充满了活力，让你不在为生意冷清而发愁，也不会因为消费者少而抱怨，所以营销就像一口新的沟渠，里面装满了一股又一股的清泉。那么重庆小面加盟店的营销工作具体要怎么做呢？请看华飞餐饮培训以下具体解析！
1.品相不够 定价来凑
大家可以看到一种很奇怪的想象，现在无论去商场购物或者吃饭、休闲娱乐上都会有促销价，打着广告牌上面写着9.99元、29.9元、99.9元……其实他们跟整数相差的仅仅是一毛钱，然而这一毛钱却能够让你多消费一倍以上；这是为什么呢？其实这是一种心理暗示，总感觉X.9元便宜多了，这点就是商家们的一种小手段，如果用整数的话消费者在消费的时候往往就会形成一个概念行的东西，这样一来，消费者就会觉得东西挺贵的，就不愿再花钱去买了。
重庆小面加盟店也一样，可以把菜价定位为9.9元、19.9元等等，要让消费者从第一视觉感觉到“这菜不贵，挺合适的，就来这个了”；其实可以仔细想想，19元和20元就差1元，为什么消费者觉得19元不贵反倒是20元贵了？因为消费者心理会这样想，没有上20元就觉得挺值；其实就是让消费者从心里上去感觉而已，让消费者觉得不贵或者刚好，又会让消费者觉得自己占便宜了。所以，有时候少“一毛”的这个概念很重要，餐饮人记得要好好定价，当消费者觉得“便宜”的时候，消费量就会大幅增加，而你的重庆小面加盟店也会盆满钵满了。
2.菜名很重要
菜名很重要，一个菜名可以引发消费者对这道菜的无限想象；以前小编看过几个很有趣的菜名“穿过黑发的你的手”“火山下大雪”之类的名字，连小编都觉得名字很有趣，就想知道真相是什么，这样一来菜的点击率蹭蹭的就上去了，没有别的技巧，只是一个名字而已；看！这就是抓住消费者好奇的心理；然而真相就是“海带炖猪蹄”“凉拌西红柿”，等菜上到之后，消费者肯定会很开心，“原来‘穿过黑发的你的手’是海带炖猪蹄啊，这名字太逗了”看看，这就是菜名的重要性，绝对是一个很好的营销手段。
还有一种菜名，突显情感治愈系；现在在外面拼搏的年轻人居多，大多数吃饭都是比较凑合，家的味道、妈妈的味道大概早就忘了吧！作为重庆小面加盟店的老板你就可以突破这道防线，虽然重庆小面加盟店的菜不能和妈妈亲手做的相比，至少以菜名为主，当一个温暖的慰藉还是可以的。比如“妈妈的回锅肉”“外婆的红烧大鲤鱼”这些极具家庭感的菜名会让你忍不住想去点单，因为它能够促进消费者对于味道的回忆，从而产生好感。
3.视觉套路深
重庆小面加盟店的菜单绝对是一个能促进消费者消费的好东西，其实不用菜单，就一张海报，一个广告就能激起消费者的食欲；咱们可以以麦当劳为例子，不论是在电脑上看电影，还是出去逛商城的LED屏幕，肯定会有麦当劳的广告，不得不说，很有吸引力，光看那些图片就会让人大部分消费者有想购买的冲动。所以菜单是一个很不错的选择，点菜都会先看图片，图片里的菜肴看起来有食欲就会默默买单；但是这里小编要先提醒一下，不要求和图片一模一样，但一定要保证货真价实，不至于欺骗消费者，不至于砸了自己的招牌。
4.选择有一套，重庆小面加盟店少不了
一般消费者去重庆小面加盟店用餐的时候经常会遇到大份还是小份，对应着不同的价格，分量也不一样。比如一般午餐肉，大份32元，小份28元，消费者就会觉得只是相差4块钱，又多了好几块，还不如点一大份来的更划算些呢，这样一来重庆小面加盟店的消费量自然就上去了。重庆小面加盟店老板一定要在消费者的心理上多花些小心思，绝对会有意想不到的收获。
5.了解消费者心理要有一套
其实这是要掌握大多数消费者的习惯，大部分消费者阅读习惯都是先看右上角的东西，然后再依次向下；有个这个小习惯之后，那么作为餐饮人的你就要把自家重庆小面加盟店利润最好的一道菜放置在右上角，要让消费者第一视角就是这道菜，这样可以有效的提高重庆小面加盟店的盈利能力。所以重庆小面加盟店老板一定要多站在消费者的角度多考虑，看事情不能太直，应该多从几个角度去分析，这样才能紧紧的抓住消费者的心理。
总结：微笑是一种营销，服务也是一种营销，因为营销的对象为消费者。想踏入餐饮行业的人们谨记了，重庆小面加盟店要是不做营销，何以笑傲江湖呢？
以上就是成都日报网对餐饮加盟总部旗下重庆小面项目的报道，该报道讲明了重庆小面加盟店的营销工作具体要怎么做，如果你正想通过餐饮项目进行创业，那么欢迎联系华飞餐饮加盟技术培训总部，联系方式如下：
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