重庆餐饮加盟总部-重庆华飞公司告诉您:焖烧鸡技术、焖烧鸡制作、焖烧鸡制作技术说明书。焖烧鸡的原料选用的是纯土鸡,制作时,在鸡肉中加入了嫩子姜,将鸡肉先炒再压后焖。鸡肉吃起来嫩、糯、香。尤其是仔姜的味道融入到鸡肉的香味里,非常独特。同时,还配有方竹笋、香菇等配菜。焖烧鸡的辣度可以根据各人的口味调制。下面就由重庆华飞餐饮加盟总部为您解析焖烧鸡的制作。
材料明细:
焖烧鸡制作技术说明书:
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