重庆餐饮加盟总部-重庆华飞公司告诉您：灌汤包技术、灌汤包制作、灌汤包制作技术说明书。灌汤包，俗称汤包，也称灌汤小笼包，是汉族西关小吃，起源于北宋时期，流行于中国各地。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包外形美，其内容也精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。著名产地有开封，西安，广州等地。下面就由重庆华飞餐饮加盟总部为您解析灌汤包的制作。

材料明细：面粉850克、酵母粉1小勺、猪油1勺、肉末300克、皮冻100克、盐1小勺、味精2勺、酱油1勺、大葱、姜末

灌汤包制作技术说明书：

  以上灌汤包技术为华飞餐饮培训总部-重庆华飞公司编辑部提供，灌汤包技术、灌汤包制作、灌汤包制作技术说明书。该制作技术详细流程已经有了，但是详细配方和做法还是请咨询餐饮技术培训总部专业技术人员，欢迎联系餐饮培训加盟总部-重庆华飞食品技术推广服务有限公司。

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