中国历来被公认为美食大国，拥有着悠久的饮食文化。与西式快餐相比，中式快餐有着得天独厚的优势。华飞餐饮加盟总部的所有项目均可搭配中式快餐一起经营。

      一是品种丰富。中式快餐品种可谓是丰富多彩——兰州的牛肉拉面，西安的羊肉泡摸、重庆的小面、大理的过桥米线……，中国五千年的饮食文化深深影响着每一个中国人的饮食习惯。

      二是口味多样。中国地域辽阔，拥有56个民族，而每个民族都有自己的饮食特色，从而形成了不同的消费群体。

      三是营养均衡。中国烹饪中的科学内涵是十分丰富的，其本质要求，在于符合营养的要求，达到养生效果的烹调与饮食的终极目的。中国的烹饪的调和与配菜都讲究时令得当，应时而知之作佳肴。

      四是价格适中。价格对中国消费者来说，仍是考虑的重要因素。据统计分析，中式快餐平均每人每次的消费额一般在10元左右，只是中国目前大多数消费者所能达到的消费水平，也是快餐行业的主要市场。

      中式快餐主要产品：

      1、饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒菜、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。

      2、面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。

      3、面点类。如包子、驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等。

      4、饮料小吃类。如棒棒鸡、驴酥、南瓜饼、炸牛奶、蝴蝶虾、珍珠奶茶、果汁等等。

      由于这些都是方便快捷的食品，如饭食、面条或米粉，顾客到了以后可以快速制作，或事先成批制作好，顾客一到即刻上桌，既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了中式快餐加盟店的餐桌利用率，客观上增加了中式快餐加盟店的营业额。

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