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餐厅经营策划之餐饮店合适年前开还是年后开更好

临近过年,不少创业者问笔者,到底是年前开店好,还是年后再准备好?有的人认为年前开店容易找到好店铺,有的人认为新年新气象,当然是过完年开店好。正所谓:公说公有理,婆说婆有理,每个人都有自己的想法,今天笔者就来为大家讲解餐饮店合适年前开还是年后开更好?

餐厅经营策划

最近好多客户都在问,说想开一家奶茶店,但不知道是年前还是年后开,我觉得需要注意这么几点:

第一点:年前选址空间大,更容易找到好店。年前找店租金更低,关键的是高峰期,很多店铺都会空出来,这个时候,很多人都会忙着回家过年,这也是寻找店面的一个好时机,还可能以最低的价格租到店面。

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第二点:过年是最大的旺季,春节的是一年中时间最长,消费意愿最高的节日,不管是服装还是超市,或者是装修,都是旺季,消费人群数量上和消费能力上都很高。

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第三点:三年前选址空间大,每年23月份是开店的高峰期,意味着年后有大量的创业者,这个时间段往往一件难求扎堆年后,并不是明智的选择,不过事实也无绝对,不管你是开什么店,选址品牌和定位都是关键的因素,所以说也要根据这些因素去找更适合你的事情。

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当然,事情并不是绝对的。但可以肯定的是,年前创业开店,一定比年后再筹谋优势大得多!只是中国人有一个惯性思维,过年为大,凡事过完年再说。如果打破这个思维,毫无疑问你就会领先别人一步!

 

 
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