酸辣粉凭借自身独特的味道而深受广大社会青年、小孩们的喜爱，也为众多创业者带来了绝佳商机，但是开店就要找一家专业的培训机构学习技术；那么你知道酸辣粉培训哪里好？重庆酸辣粉培训哪里好吗？不知道答案的朋友就赶紧来看看华飞餐饮培训总部小编以下解析吧！

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1. 讲述酸辣粉的发展史及特色特点。

2. 参观酸辣粉的制作流程。

3. 泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。

4. 红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。

5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。

6. 调味配料、鲜酸汁的制作。

7. 牛肉、肥肠酸辣粉的制作方法。

8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

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