重庆小面以种类丰富，价位实在，可满足上班族，学生族等人群的需求，且相对低的投资门槛激发了无数小本创业者的心；所以现在开一家重庆小面加盟店是最好的选择，但是你知道重庆小面加盟店要如何经营才能在竞争激烈的餐饮市场中存活下来吗？不知道答案的朋友就赶紧来看看华飞餐饮加盟总部小编以下解析吧！

第一招：价格定位

重庆小面讲究的是经济实惠，和同行之间拼的也是价格优势，所以各位重庆小面加盟店经营者需要去收集本地所有重庆小面加盟店的价格回来对比，要比他们的价格略低，弄5个套餐，定价在6元—8元（看当地市场价格订）。

第二招：打开市场

四个字“先舍后得”，各位创业者可以想办法培养周边的“内线”，比如，写字楼的文员，送水工，送报纸的，保安门卫……他们会帮助你扩散知名度，打开销路，而且成本非常低。

第三招：团队

你要善于笼络周边的人成为你的团队，比如第三招的这些“内线”就是你的外围团队，如果你是合伙生意，那么切记，一定要先小人后君子，所有规矩都要拟定合同，不然往后生意好了，这窝里斗也能将生意给拖垮。

第四招：服务

餐饮业对服务的要求非常高，像“海底捞”那样的服务我们虽不必去模仿，但必须也要有自己的特色，一个是卫生要求，要求每一个人，包括经营者，店员必须要衣冠整洁，店内卫生务必在营业时间内都要保持干净。第二个是顾客回访，这是一种很多人没想过的服务，你拿到了顾客的联系方式后，可致电他们了解他们的口味，以及订餐时间，不断调整自己的菜式……

看完以上内容后，你知道重庆小面加盟店要如何经营才能在竞争激烈的餐饮市场中存活下来了吗？如果你正想通过此项目进行创业，那么欢迎联系华飞餐饮加盟总部，联系方式如下：

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