肠粉是起源于广东的特色美食小吃，很多广东的早餐都是从一份肠粉开始的！现在很多人都喜欢吃石磨肠粉，原因就是石磨肠粉比普通肠粉，米香味更浓，而且又白又嫩，很有韧性，吃起来口感特别爽滑，因此石磨肠粉在市场上是很受欢迎的。一般一份肠粉的价格6-10元之间，一天卖的好的话，还是可以赚不少的钱。

想要知道肠粉店一天赚钱多少，我们必须从它的成本利润来进行分析：

大米浆：0.2元左右（1公斤大米约2元，1公斤大米可以10公斤肠粉，这是0.2元的费用）

鸡蛋：约0.6~0.8元  酱料成本：约0.3元  燃气费：0.1~0.2元   总费用：1.3~1.5元

可以看出，一顿早餐的毛利约为70％，一般是4元一片肠粉，利润约为2.8元，如果每天可以卖100份，那么利润是280元，一个月是280×30 = 8400元。因为它是卖摊位，所以租金减少了，那么只留下水电和劳动力。假设每月水电成本为400元，则一个月的净利润高达8000元。肠粉虽然是一个低成本的生意，可是却千万不要小瞧了它的利润。 

以五元一份肠粉为例：

一般情况下肠粉的售价在5元一份，除去食材和燃料成本纯利润大概在3-3.5元之间，假定一天能卖出100份，那么纯利润就在300-350元之间，而一个月的利润在9000-10500元。假定租金2500元，水电费是800元，那么一个月卖肠粉能赚5700-7200元。

餐饮卫生，早餐味道，餐饮服务，优质店址。其他还好说，最主要的是早餐的味道，而要做出美味是肠粉，掌握正宗的技术和一份鸡蛋肠粉成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，煤气0.3元，一共是1.25元

一份瘦肉鸡蛋肠粉成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤气0.3元，一共是1.45元假设，鸡蛋肠粉销售价格是4元一份，那么利润就是4-1.25=2.75元假设，瘦肉鸡蛋肠粉销售价格是5元一份，那么利润就是5-1.45=3.55元如果每天能卖出100份，那么利润就是280元，一个月就是280×30=8400元。

可见，做肠粉生意还是很不错的生意。小编可以很肯定的回答：卖肠粉肯定有钱赚。

想要做赚钱的肠粉生意，华飞餐饮加盟总部全程指导教学，教你学会正宗的，一切以学员为根本，真诚扶持创业！总部助你创业成功！