没有规矩就不成方圆,开一家纸上烤鱼店也是一样的,纸上烤鱼店规范的礼仪,能给顾客一个良好的印象,也能反映出一家店的档次。为了服务好客户,规范的纸上烤鱼店礼仪是必须的。那么开一家纸上烤鱼加盟店应该要做好什么样的服务?做好纸上烤鱼加盟店的服务需要从哪些方面着手呢?不知道答案的朋友就赶紧来看看华飞餐饮培训总部小编以下解析吧!
开一家纸上烤鱼加盟店应该要做好什么样的服务?做好纸上烤鱼加盟店的服务需要从哪些方面着手?
一、接待要微笑。微笑是接待人员最强的武器,微笑带给顾客店铺的记忆,让他们会想要在度光临。具体从以下几点体现:
1、首先要检查微笑。
面对镜子,微笑对说:欢迎光临。边做边检查表情,如果自己是顾客,看到刚才的表情会觉得怎么样呢?觉得好,就有意识地保持微笑。觉得不行,那么久通过训练露出更美好的微笑。
2、练习自然微笑。
对着镜子里的自己说话的话,会有轻松感,那是的偶尔一笑就是自然的微笑。每天早上洗脸的时候,训练这个微笑,养成习惯后,再附加寒暄与练习。(秘密:对自己说自己爱听的话。坚持练习到听别人称赞笑得真开心。)
二、接待顾客的时候也有很多需要特别注意和重要的,这也是直接体现你店内服务的关键点,具体内容有以下几点:
1、等待。
检查自身是否整洁,站姿挺拔。留心入口是否有顾客进入。严禁互相聊天。
2、招呼。
欢迎光临!让您久等了,这些类似的礼貌语一定要用上。保持微笑,即使手头很忙,也要正视顾客。繁忙的时候,也要每个都招呼。特别是针对排队的顾客要积极招呼。
3、必要的接待,产品说明。
隔着接待台面对面销售时,按顺序招呼顾客接收点单,即使顾客有所犹豫,也不能接待下一位,繁忙的时候根据状况判断是否招呼下一位顾客,遇到咨询,详细介绍说明饮品。
4、选择,确认商品。
在顾客坐下后点餐时,不要手忙脚乱,动作要得体,全部点完后一定要向顾客确认餐单。
5、收银
收银时用双手,如果顾客有准备零钱,要表示感谢,看着顾客口齿清晰的向顾客确认金额。
6、再见招呼。
谢谢惠顾说完后微笑看着对方是基础。即使顾客没有看着,也要微笑招呼,因为其他的顾客也可能看着。
以上就是小编解析的开一家纸上烤鱼加盟店应该要做好什么样的服务、做好纸上烤鱼加盟店的服务需要从哪些方面着手相关内容。纸上烤鱼店加盟店的礼仪并不繁琐,只要系统学几遍,在服务顾客时认真践行,就可以轻松掌握。对于以上这些,华飞餐饮总部都会有一个系统的培训,让加盟商可以放心顺利的开店并成功营业!如果你想要了解更多的开店知识或者是正想通过此项目进行创业,那么欢迎联系华飞餐饮总部,联系方式如下:
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